"Leuw lunwedi au soleeeeeil"

Vous savez, dans la vie de tout homme, il arrive parfois que la chance se debloque et s'offre a lui tel un mouchoir a la main droite d'un adolescent en proie a sa propre puberte naissante. Le dimanche de la semaine derniere etait assez agreable pour presager d'une bonne suite dans un futur plus que proche. Et je pense que le dieu des pelerins partis s'exiler au Japon a entendu ma priere, puisque depuis vendredi soir j'ai eu, pardonnez moi l'expression populaire, le cul borde de nouilles.

Vendredi soir je dine avec un collegue dans un restaurant de ton-katsu (du porc pane, c'est de la bombe de balle) a Nara et je passe reellement un tres bon moment, chose qui peut surprendre pour un diner entre collegues. Puis la diner fini, je rejoins quelques amis a Shin-Omiya pour prendre un verre. En toute theorie, nous aurions du aller dans un isakaya, car le concept du bar n'est pas du tout repandu au Japon. Mais Marc (un belge tres cool) a repere un bar a l'ambiance bien festive en venant me chercher a la gare. En y arrivant, nous constatons en effet que c'etait carrement un bar avec une scene. J'apercois les instruments de musiques, je me demande si nous passons apres la bataille ou si le meilleur reste a venir.
Je decris un peu le cadre : une sorte de bar rempli de japonaises a l'allure allechante et des japonais qu'on ne remarque pas (pas tres nombreux, et ceux que l'on remarque ne gagnent pas a etre connus), et le comptoir est rempli de bouteilles familieres pour les etudiants que nous sommes. J'apercois le prix de TOUTES les boissons : 500 yens (25 francs). J'en profite alors pour me rememorer un doux et vert souvenir qu'un ami m'a fait recemment decouvrir pour la nouvelle annee (Pascal si tu me lis, cette dedicace est pour toi), et il est assez etrange de voir que le barman est surpris de voir un tel melange. En fait, tout le monde l'etait mais tout le monde a aime, donc ca va. La "bonne humeur" s'empile avec les verres et tout le groupe s'enfourbe dans une affection ethylique qui n'est pas encore a un degre pathetique (et qui ne le sera pas).
Le concert commence et c'est de la reggae-dub qui berce mon debut de mal de crane. Ca va, ce n'est pas trop violent. Nous remarquerons que le groupe est appareille de vetements a la connotation jamaicaine, et le chanteur semble emporte par une espece de spritualite conique. Oui, moi aussi je croyais que ca ne se trouvait pas si facilement que ca.
Pendant la soiree, un francais etait au taquet, bien qu'il soit maque, et avec Marc, il nous a paru bon de tenter de mongoliser afin de diminuer ses chances de 50%. J'avoue qu'on a lamentablement echoue, mais la charmante demoiselle etait pete comme un cul.
La soiree se finit assez tot pour moi a cause des horaires des trains, et j'ai vraiment mal a la tete. Je rassemble mes derniers efforts afin de ne pas tituber, ce que je reussis avec classe. Une fois chez moi, le seul triste reflexe que j'ai est d'aller sur irc pour exprimer mon amour envers les gens que j'aime. Bref.

La nuit se passe bien et samedi matin, je suis operationnel pour passer la journee avec Marc et 2 japonaises a Osaka. Ca sent le plan lose mais en fait c'est devenu un plan potes, ce qui est tres appreciable. Le theme de la journee etait simple : on choppe un apn, une guitare et un telephone portable. Ca s'est fait assez vite, ce qui nous a laisse pas mal de temps ensuite pour faire connaissance tous ensemble. D'ailleurs, les japonaises ont ete assez excellentes lors de la negociation pour l'apn, j'ai gagne 10000 yens sur le T7 de Sony (non je ne suis pas un jacky).
Pour le dejeuner nous sommes alles dans (je pense) le meilleur restaurant de katsu-don du monde. Le katsu-don est en fait un ton-katsu avec de l'omelette et cuisine dans une sorte de sauce. A la base c'est tres bon. Mais la c'etait succulent et pas cher du tout (850 yens pour le katsu-don boom boom). Le restaurant etait tres etroit : il y a 7 places je crois voire 9 et on est dans une sorte de couloir (comprendre que la salle etait plus longue que large et pas longue du tout). Les cuisiniers sont pile devant vous et pratiquent devant vous quelque chose qu'on peut apparenter au Kung Fu du katsu-don. Genre ils sont au mega taquet, un mec pese le riz, un autre pane le porc un certain nombre de secondes et decoupe les herbes en meme temps, puis met le tout dans je ne sais quoi qui fait que toute cette choregraphie culinaire vous impressionne autant que lorsque vous voyez une assistante sociale remplir un formulaire de la secu en moins de 30 secondes sans regarder le tutorial (oui, je n'ai jamais vu ca en fait). En fait, c'etait reellement impressionnant, mais j'imagine surtout le cuistot en soiree :

- "salut ca va ? tu fais quoi dans la vie ?"
- "je suis specialiste niveau 4 du katsu-don"
- "ahh le porc avec de l'oeuf la ! ouais c'est cool ca"
- "NE PARLE PAS DU KATSUDON COMME SI C'ETAIT UN VULGAIRE BOUT DE VIANDE QUE L'ON FOUT DANS LA FRITEUSE AVEC DES OEUFS BROUILLES ! le katsudon est un art ancestral ou chaque seconde est primordiale pour obtenir l'harmonie parfait entre le porc qui croustille tout en ayant la texture parfaite pour l'oeuf qui ne doit pas trop se melanger a la sauce mais qui doit faire ressortir le gout de blablablablabla"

Donc la fascination etait assez limite je vous l'avoue.

La soiree s'est fini dans un restaurant mexicain (une des japonaises est partie entre temps, apparemment elle avait piscine le lendemain, tout en esperant que cela n'ait pas la meme signification que chez nous) et je dois vous dire que le restaurant etait vraiment tres bon. On aurait pu s'attendre a un truc moyen ou quoi, mais c'etait delicieux. De plus l'ambiance etait tres bonne, nous avons meme eu un mini-concert qui ne faisait pas pitie pour de vrai a la guitare accoustique (non, ce n'etait pas moi).

Dimanche c'etait journee a loser, il fallait se reposer apres une telle journee. Je suis cependant alle a Nara et quelques photos meritent quelque commentaire : a partir de maintenant, je vais pouvoir vous exhiber ma vision du Japon de maniere moins "litteraire" tres tres tres bientot.

Take care.